本次讨论会由世界家禽科学协会欧洲联盟主办,世界家禽科学协会克罗地亚分会会员在分会主席Estella Purkner Radovic教授的带领下协助了本次讨论会的筹办工作。

    家禽遗传学领域的许多专家向大会提交了论文,WPSA前主席Peter Hunton博士进行题为《家禽遗传学的百年史》的回顾性报告作为大会总结。当前的研究焦点在家禽遗传学研究领域中,目前科研院所的研究完全集中在分子遗传学上。有一些研究成果有望很快得到应用,而另一些成果的实际应用还相当遥远。标记辅助选择(Marker assisted selection,MAS)是指在鸡的染色体组(现在已排序完成并已公布)中寻找与数量性状密切相关的标记基因,即所谓的QTLs。虽然这一方法清楚地展现了早期应用的前景,但是建立在活体性状测定基础上的传统选育技术,仍然是当今商业育种者的首选方法。然而,所有育种者都在进行MAS技术的研究,以便于该技术一旦能够应用就可很快融于他们的育种方案之中。发言者之一———美国依阿华州立大学的JackDekkers就不同的条件下如何应用MAS技术提出了有用的建议。标记基因与数量性状之间的遗传联系无疑是走向成功的关键之一。

遗传性抗病力

    法国国家农业研究院(INRA)的CatherineBeaumont博士在其向大会提交的论文中指出,对沙门氏菌污染的抗性进行选择能够产生积极的结果。对家禽用肠炎沙门氏菌(S·enteritidis)进行攻击,经过四世代的选育后,各品系在抗肠炎沙门氏菌上的差异很显著,抗病系在肠道感染后不大表现全身感染。卵巢感染的发生率在体内脏器感染中属最低者之一,这对于预防鸡沙门氏菌外部感染后的垂直传播非常有利。选育实验的结果和抗病遗传值的评估结果都表明,育种工作者可以将这一性状纳入他们的选育方案中,并可望取得进展。但是,在商业生产条件下,要求蛋和家禽无任何沙门氏菌污染;因此,如果只是希望出现感染率下降,就不可能指望实现全部无感染。

    动物保健研究所(英国)的Peter Kaiser在其提交的论文中叙述了细胞因子在免疫系统中的作用。这些分子对于先天免疫力和获得性免疫力来说都非常重要,在机体对疫苗和传染病产生的应答中起主要作用。虽然人们对人类和哺乳动物的细胞因子的了解要多于对家禽细胞因子的了解,但这二类细胞因子之间的相似性显得非常高,因此可以将现有的有关人和哺乳动物细胞因子的许多知识应用到家禽中。Kaiser博士在Compton市的研究团队现在正集中精力研究家禽细胞因子,最终的研究结果或许会使人类更好地了解家禽的遗传抗性/遗传易感性和免疫功能。研究人员已经将机体对疫苗和肠道病原体的抗体应答与近交系之间细胞因子的功能差异联系了起来,说明这里可能存在着遗传差异。柏林自由大学的Hefez M Hafez教授提交了一篇题为“火鸡和肉鸡的遗传选择及其对健康状况的影响”的文章。Hafez教授是火鸡专家,他将现代品种火鸡和传统品种火鸡的心脏与胸肌的比率以及肺与胸肌的比率作了比较,发现现代火鸡的这二项比率都比传统火鸡的低得多,这些结果表明了现代火鸡品种在抗心脏疾病和肺脏疾病上的弱点。